アスパラは食べやすいサイズにカット

ホタテに塩胡椒をして、小麦粉を振りかける

フライパンでオリーブオイルを温め、アスパラ とホタテを焼く

バターを入れて、醤油を数滴垂らす
※醤油は味が濃くなるので数滴でいい

ホタテは生食用なので両面に焼き色がつく程度でok