焼肉パスタ♡我慢できない美味しさです！
2020おから親善大使です！
今回は焼肉の香りに我慢できないパスタです！
♡皆様、相互フォロー＆つくれぼお願いします♬
このレシピの生い立ち
「おうち居酒屋」レシピです。
焼肉のタレの香りって、我慢できないいい香り。
でもパスタも食べたいと悩んだ時に、両方組み合わせてみたら美味しかった♡
欲張りも良い事ありますね！
焼肉パスタ♡我慢できない美味しさです！
2020おから親善大使です！
今回は焼肉の香りに我慢できないパスタです！
♡皆様、相互フォロー＆つくれぼお願いします♬
このレシピの生い立ち
「おうち居酒屋」レシピです。
焼肉のタレの香りって、我慢できないいい香り。
でもパスタも食べたいと悩んだ時に、両方組み合わせてみたら美味しかった♡
欲張りも良い事ありますね！
作り方
- 1
「おうち居酒屋」レシピ
- 2
新玉ねぎを半分にし、薄くスライスしておく。
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- 3
コンビニチャーシューも2㎝位にカットしておく。
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- 4
パスタを茹でる。
-
- 5
パスタはザルに上げ湯切りをしておく。
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- 6
油を入れて加熱する。
-
- 7
キノコ、新玉ねぎ、ブラックペッパーを少々入れ軽く炒める。
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- 8
軽く火が通たら皿にあげておく。
＊フライパンは拭きとったり洗わず、そのまま使う。 -
- 9
皿に上げた状態。
-
- 10
中火にして7のフライパンにローストガーリックを入れる。
-
- 11
醤油を入れる。
-
- 12
【数秒】香りだたせたら火を止める。
＊【注意】
焦がし過ぎると苦くなり旨味も香りも無くなるので。 -
- 13
火を止めたまま11に焼肉のタレを入れて混ぜる。
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- 14
火を止めたまま12に皿に上げておいた8を加え混ぜます。
-
- 15
火を止めたままパスタとチャーシューを混ぜます。
-
- 16
盛りつけて完成。
＊私はタバスコでなく糸唐辛子のマイルドな辛さが好きです。色合いも良いので♡ -
- 17
- 18
xyzクック のキッチンさん
「つくれぽ」ありがとうございます♬
私も加水分解タンパク質など避けるようにしてます！
コツ・ポイント
・ローストガーリックがお勧め。生ニンニクだと臭いがきつくなりすぎるので。
・醤油は焦がし過ぎない。2秒くらいさっと焦がす。（苦くなり香りも亡くなるので）
・焦がし醤油と焼き肉のタレで甘すぎを調整。
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