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炒め物
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炒め物-レシピのメイン写真

炒め物

Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464

カレーのあまり野菜で作りました
このレシピの生い立ち
カレーの材料が余ったので、おつまみやお弁当のおかずにしようと

カレーのあまり野菜で作りました
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材料

2人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 牛肉ブロック 80g
  • ジャガイモ 1/2
  • にんじん 1/2
  • 塩胡椒 各少々
  • コンソメ顆粒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、牛肉ブロックを弱火で蓋をして焼く

  2. 2

    ジャガイモ、にんじんは細長く切りお皿に入れてラップしたらレンジで2分

  3. 3

    ➀に➁のジャガイモ、にんじんを入れてコンソメ、塩胡椒を入れて中火で炒め混ぜる

  4. 4

    汁気がなくなり味がまんべんなくついたら出来上がり

コツ・ポイント

お肉を弱火で焼くと柔らかくなります

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Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464
2020/04/01 10:37に公開
お料理大好き、食べること大好きです。ダイエット料理で満腹感があるものも大好きです。時短ものもいいですね。見ていただいてありがとうございます。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん じゃがいも 牛かたまり肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604907
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