蟹クリームコロッケ☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

蟹クリームコロッケを作りました。
春巻きの皮で包んだので、揚げるのラクラクです☆ 
時短にもなりますよ☆

このレシピの生い立ち
蟹クリームコロッケが好きで記してみました。

蟹クリームコロッケ☆

蟹クリームコロッケを作りました。
春巻きの皮で包んだので、揚げるのラクラクです☆ 
時短にもなりますよ☆

このレシピの生い立ち
蟹クリームコロッケが好きで記してみました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. バター 小さじ1
  3. 蟹ほぐし身缶 1缶
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 牛乳 大さじ7
  6. Aコンソメ 小さじ1/3
  7. A胡椒 少々
  8. A砂糖 少々
  9. 春巻きの皮 8枚くらい
  10. B小麦粉 大さじ3
  11. B水 大さじ5
  12. パン粉 適量
  13. 揚げ焼きの油 適量
  14. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。
    フライパンにバターを入れて玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    1のフライパンに蟹缶と小麦粉を入れて軽く炒め
    合わせたAを少しずつ加えて炒めていきます。

  3. 3

    とろっとしたら火を止めて冷まします。
    春巻きの皮に包んでいきます。

  4. 4

    Bを合わせたものに3をまとわせ、パン粉をつけていきます。

  5. 5

    4を揚げ焼いていきます。
    お好みでケチャップを添えて出来上がりです。

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