さつまいもとブロッコリーのベーコン炒め
メトレフランセ @cook_40053256
すぐにできる、子供が大好きな味！お弁当やおつまみにもいいですよ！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
ベーコンの代わりにソーセージでもOK。さつまいもの甘みとベーコンのうま味が後引きます。
さつまいもとブロッコリーのベーコン炒め
すぐにできる、子供が大好きな味！お弁当やおつまみにもいいですよ！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
ベーコンの代わりにソーセージでもOK。さつまいもの甘みとベーコンのうま味が後引きます。
作り方
- 1
今回は、プチスチーマーを使用します。
-
- 2
さつまいもは部分的に皮をむき、8mm幅に切る。水にとってアクを抜く。ブロッコリーは小房に分け、ベーコンは一口大に切る。
- 3
プチスチーマーに水とさつまいもを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
-
- 4
ブロッコリー、ベーコン、塩こしょう、オリーブオイルを加え、軽く混ぜる。
蓋をして、600W 3分30秒加熱する。
-
- 5
そのまま蓋を押さえて上下に軽く振り、5分蒸らす。
-
- 6
器に盛り、お好みでブラックペッパーを振る。
-
- 7
プチスチーマーはキャラ系シリコンスチーマーなので、食育にもおすすめ！
-
コツ・ポイント
今回は、キャラクター系シリコンスチーマー”プチスチーマー”を使用しました。上手に調理できるのはもちろん、食育にも役立ちます。
https://maitre-francais.com/SHOP/39106/39115/list.html
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