簡単なベイクドチーズケーキの覚書き。
焼き立てはフワシュワ、冷やすとしっとり食感のシンプルなチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
小さい頃、母がよくパパッと作っていたもの。
ボールハンドミキサーで作っていた。