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シャケとナムルの混ぜごはん
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シャケとナムルの混ぜごはん-レシピのメイン写真

シャケとナムルの混ぜごはん

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

酢飯が余ったときのリメイク一品
酢飯ではなく白米のときは、シャケを焼くときに塩を振って調整してください

このレシピの生い立ち
全てが適量でできる(^_^)v
簡単なのにリクエストの多いメニュー

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キタリツ
キタリツ @cook_40152808

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材料

  • 酢飯(または白米) 1〜2合
  • シャケ 2〜3切れ
  • 小松菜などのナムル 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜や豆苗などの青菜を30秒茹でてナムルにする

    レシピID:20544619

    • シャケとナムルの混ぜごはん作り方1写真
  2. 2

    シャケを焼く

    • シャケとナムルの混ぜごはん作り方2写真
  3. 3

    酢飯を用意

    なければあったかいご飯を用意

    • シャケとナムルの混ぜごはん作り方3写真
  4. 4

    シャケは骨を取り全部をざっくり混ぜたら出来上がり!

    • シャケとナムルの混ぜごはん作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は何でもイケると思います。サッと茹でて水に晒さずにナムルにするとシャキシャキ感あり美味しいです。

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キタリツ
キタリツ @cook_40152808
2020/04/04 05:01に公開
簡単で、出来るだけ洗い物少なくて、安くて、短時間で、時間かかってもそれは煮込む時間でしかなくて、それなのに美味しいものを作れた時にレシピにしているTHE雑な性格です。調味料はお好みで調整してください。よく登場するダシダとは韓国の本だしみたいなものです。最近はスーパーでも手に入りやすくなってます。「お母さんはいつも笑ってたまに美味しいもの作ってたらそれでいい」をモットーに手抜きしまくりです。
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このレシピのキーワード

ナムル 混ぜご飯 鮭 小松菜 すし飯 ご飯

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