いちごを水で洗って、へたを取って、水気をしっかりと拭く。

鍋にいちご、砂糖、ロゼワインを入れて、中弱火で煮る。２００ｇになるまで煮る。冷まして、冷蔵庫で冷やしておく。

クリームチーズをレンジ５００ｗで３０秒チンする。（３）のボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。いちごジャムを入れて混ぜる

ラップをきっちりとして、冷凍庫に入れて冷やす。２時間ごとぐらいに泡立て器で混ぜる。３回ぐらい繰り返したら、出来上がり♪

冷凍庫で冷やして、２回目混ぜたもの。

冷凍庫で冷やして、３回目混ぜたもの。