3分でできる! 明太納豆カルボナーラ

kabani
kabani @cook_40132769

今回はうどんで作りましたが、すぐできて、味付けも楽ちん。冷凍明太子パスタに納豆玉子と大葉をプラスするだけでもok
このレシピの生い立ち
いつもはパスタでしていたのですが、うどんが1玉あったので、うどんで作ってみました。

3分でできる! 明太納豆カルボナーラ

今回はうどんで作りましたが、すぐできて、味付けも楽ちん。冷凍明太子パスタに納豆玉子と大葉をプラスするだけでもok
このレシピの生い立ち
いつもはパスタでしていたのですが、うどんが1玉あったので、うどんで作ってみました。

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材料

1人分
  1. 納豆(タレ付き) 1パック
  2. たまご 1個
  3. うどん 1玉
  4. 明太子 30g
  5. 大葉 2〜3枚

作り方

  1. 1

    納豆に、タレ、明太子、たまごを混ぜておく。

  2. 2

    うどん(または、パスタ)を茹でる。
    (冷凍うどんやパスタはレンジでチン)

  3. 3

    1分くらい茹でたら、(パスタは、袋に書いてある茹で時間)火をとめ①を混ぜる

  4. 4

    お皿に盛り、ちぎった大葉をのせれば完成。

コツ・ポイント

麺が茹でたてのうちに、混ぜ合わせて玉子が固まりすぎないうちに盛り付ける。

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kabani
kabani @cook_40132769
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簡単で美味しいのが一番。適当な味付けでのせられなかったのですが、少しずつ計ってレシピ作りたいと思います。
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