フライパンでふっくらだし巻き卵

たま@福井県
たま@福井県 @cook_40133310

形にはこだわらない!赤ちゃんがパクパク食べる優しい味のふんわり卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
スシローで食べただし巻きが優しい味で美味しくて家でも作りたくなりました!
マヨを入れたほうがふっくらとなるので入れ、四角いフライパンが無くても普通のフライパンで作ってみました♪

フライパンでふっくらだし巻き卵

形にはこだわらない!赤ちゃんがパクパク食べる優しい味のふんわり卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
スシローで食べただし巻きが優しい味で美味しくて家でも作りたくなりました!
マヨを入れたほうがふっくらとなるので入れ、四角いフライパンが無くても普通のフライパンで作ってみました♪

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材料

  1. 2個
  2. 大さじ3
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 白だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を良く混ぜたら、
    油をひいたフライパンを熱して1/3流し込む

  2. 2

    スクランブルエッグの要領でクルクル混ぜながら、一箇所にまとめていく

  3. 3

    油をひきながら、残りの卵を2回に分けて入れて焼いていく。
    一箇所にまとめる。

コツ・ポイント

マヨの味は意外に残らず、ふんわりやわらかで優しい味のだし巻き風 卵焼きになります。

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