烏賊ワタホイル焼き

Name: 烏賊ワタホイル焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 烏賊 1杯; 醤油 小さじ1; 料理酒 小さじ1; チューブ生姜 適量

刺身で使わなかった烏賊のエンペラやゲソを使って、お酒のおつまみにいかがですか？

このレシピの生い立ち
丸ごと一杯、烏賊を買ったので作ってみました。量が多ければ塩辛も作れます。昔芝居小屋に下足番が居て、お客さんの履物を10足で1束にした事から、烏賊の足が10本だからゲソと呼ぶ様になりました。漫画の受け売りです

刺身で使わなかった烏賊のエンペラやゲソを使って、お酒のおつまみにいかがですか？

刺身で使わなかった烏賊のエンペラやゲソを使って、お酒のおつまみにいかがですか？

材料

オーブンはメーカーや年代で焼き時間が変わると思うので、様子見ながら焼いて下さい

2022/02/08 02:48に公開

イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい！今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します！

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