作り方
- 1
豚バラは、食べやすく切る。
長ネギは、斜め切りにする。 - 2
フライパンにごま油を熱し、豚バラを炒め、色が変わってきたら、長ネギを入れる。
- 3
ポン酢にて味をつけて、出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉に焦げ目をつけると、香ばしく仕上がります。
豚バラから脂がでるので、ごま油は少なめでいいと思います。
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