簡単な鰻の温め方　

簡単な鰻の温め方　

なご75 @cook_40314908

レンジで加熱しすぎたり、蒸し器を使うなどの手間もいらず、ご飯と一緒にふんわり温かい鰻が食べられます。
このレシピの生い立ち
和子お母さんの食卓のコツ

レンジで加熱しすぎたり、蒸し器を使うなどの手間もいらず、ご飯と一緒にふんわり温かい鰻が食べられます。
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レンジで加熱しすぎたり、蒸し器を使うなどの手間もいらず、ご飯と一緒にふんわり温かい鰻が食べられます。
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材料

鰻尾
ご飯 2合
鰻に付属しているタレ 2個

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作り方

1

買ってきて、冷蔵庫に入れていた鰻を適当にカット。
そのまま炊飯器で炊いたご飯の上にのせて保温しておくだけ。
2

汁椀を作る数十分の間にちょうど良い温かさにしたいのなら、少しレンジで温めてから炊飯器のご飯の上に乗せると良いです。
3

タレも炊飯器のなかの鰻とご飯に回しかけておくと味がしみて美味しい。

コツ・ポイント

ジャーの保温機能を利用してふんわり温められます。

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なご75 @cook_40314908

2022/02/06 14:01に公開

ご飯は基本的に朝の1時間の間に作っておく。タッパーにとって冷蔵庫へ入れておき、各自好きな時に食べるスタイル。