あったか鶏けんちん汁です。
このレシピの生い立ち
２月は節分がありましたね。関東地方では節分にけんちん汁を食べているようです。精進料理のけんちん汁に鶏肉を追加して作ってみました。寒い日が続くので沢山の根菜類と良質たんぱく源で元気に過ごしましょう。