たまごとろとろ親子丼

ぴーちゃんクック
ぴーちゃんクック @cook_40319454

おかずを作るのが面倒な時に
ご飯の上に乗せちゃえば
ちゃんとした丼になる!

このレシピの生い立ち
子供のころ
おばあちゃんが作ってくれた
甘めの親子丼
懐かしの味にタイムスリップ
してみませんか?

たまごとろとろ親子丼

おかずを作るのが面倒な時に
ご飯の上に乗せちゃえば
ちゃんとした丼になる!

このレシピの生い立ち
子供のころ
おばあちゃんが作ってくれた
甘めの親子丼
懐かしの味にタイムスリップ
してみませんか?

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. たまねぎ 1こ
  3. 大さじ1
  4. たまご 5こ
  5. ○白だし 80ml
  6. ○みりん 60ml
  7. ○しょうゆ 35ml

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口サイズに切る。
    たまねぎをくし切りに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引いて
    たまねぎ、鶏もも肉を炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら
    合わせた調味料を加える。

  4. 4

    たまごを中心から入れて菜箸で真中から外に向かってゆっくりかき混ぜる。
    たまごがお好みの固さになったら出来上がり!

コツ・ポイント

調味料を入れたあと煮詰めすぎないように気をつけて!

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料理初心者の私でも簡単!!美味しくできるレシピ公開中22歳で専業主婦になって今日もあなたに美味しいご飯を♡をモットーに活動中
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