春菊、小分けを1袋
（3本ぐらい入ってました）
を洗って、切る。

オリーブオイル 大さじ2
バルサミコ酢　大さじ1
塩コショウ　適量
入れて混ぜる。

果肉入の桃ジャム　
大さじ3〜4 入れて混ぜる。

私はたっぷり入れるのが好きです。

桃ジャムはアヲハタの白桃ジャムを使いました。
味を見ながら塩を追加したりして、お好みの味にととのえてください。