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簡単　回鍋肉
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簡単　回鍋肉-レシピのメイン写真

簡単　回鍋肉

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

調味料は全て同じ量で簡単
私は片栗粉を入れないのですがトロミをつける場合調味料に大さじ1杯程度混ぜておくとよいです

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残り野菜で作りたかったから

調味料は全て同じ量で簡単
私は片栗粉を入れないのですがトロミをつける場合調味料に大さじ1杯程度混ぜておくとよいです

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ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

調味料は全て同じ量で簡単
私は片栗粉を入れないのですがトロミをつける場合調味料に大さじ1杯程度混ぜておくとよいです

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私は片栗粉を入れないのですがトロミをつける場合調味料に大さじ1杯程度混ぜておくとよいです

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材料

2〜3人分
  • キャベツ 1/4個
  • ピーマン 3個
  • ごま油 大さじ2杯
  • 豚こま 200g〜300g
  • 豆板醤（無くても良い） 大さじ1杯
  • 調味料
  • 酒 大さじ1杯
  • 味噌 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • オイスターソース 大さじ1杯
  • 鶏ガラ顆粒 大さじ1杯
  • 片栗粉（無くても良い） 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    キャベツ・ピーマンは一口大に切ります

  2. 2

    フライパンにごま油を大さじ2杯程度ひき豚こまを炒めます

  3. 3

    豚の色が変わったらキャベツ・ピーマンを入れて炒めます

  4. 4

    野菜がしんなりしたら調味料を回し入れて出来上がり

コツ・ポイント

キャベツ・ピーマンは余りかき混ぜないで焦げない程度に炒めます

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ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307
2022/02/08 05:02に公開
お酒大好きだけど糖質は控えたい毎日 美味しく食べたい私と主人との楽しみの食事を記録にのこしたいです
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 片栗粉 キャベツ ピーマン 酒 豚こま 味噌 鶏ガラ

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