ピザ生地 ~お家レシピ~

ちいさなたね保育園 @chiisanatane
保育園のおやつはBPバージョン こちらはイーストを使ったちょっと本格的 ホームベーカリーがある人は是非!
このレシピの生い立ち
お家時間に家族と楽しむためにベタベタしない配合にしました。
ピザ生地 ~お家レシピ~
保育園のおやつはBPバージョン こちらはイーストを使ったちょっと本格的 ホームベーカリーがある人は是非!
このレシピの生い立ち
お家時間に家族と楽しむためにベタベタしない配合にしました。
作り方
- 1
ホームベーカリーに材料をセットする(お持ちのHBに沿ってください)
- 2
ピザ生地コースがあればピザ生地コースでスイッチON
- 3
生地が出来たら2等分又はそのまま1つにまとめて、丸めて15分程休ませる
この間にオーブンを予熱します(最高温度位) - 4
軽く打ち粉をして生地を伸ばす。
- 5
お好みのソースやトッピングを載せて、チーズをのせる
- 6
予熱したオーブンで10~15分程焼く
様子を見ながら焼いてください
コツ・ポイント
我が家のオーブンは15年くらい前の物で320℃まで温度が上がるものですが、10分程度で焼けます。
写真は小学生が作ったピザで、照り焼きチキンとゆで卵とハムです。
ピザソースは使いきれないので、ケチャップでOKです
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