野菜たっぷりラタトゥイユリゾット
新潟県 @cook_40299163
寒い時期にピッタリ！疲れた体にたくさんの栄養がおいしくとれるラタトゥイユを紹介します。新潟県産の材料でどうぞ！
このレシピの生い立ち
出典：糸魚川地域振興局 https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜レシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったレシピの作成に取り組んでいます。
野菜たっぷりラタトゥイユリゾット
寒い時期にピッタリ！疲れた体にたくさんの栄養がおいしくとれるラタトゥイユを紹介します。新潟県産の材料でどうぞ！
このレシピの生い立ち
出典：糸魚川地域振興局 https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜レシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったレシピの作成に取り組んでいます。
作り方
- 1
トマトの器を作る
- 2
野菜を切る
- 3
野菜を炒める。塩、こしょうを入れ、しんなりするまで
- 4
米を入れ、ケチャップなど味を調える
- 5
トマトの器に入れ、チーズをのせる
- 6
オーブンで焼く
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