竹輪と蓮根と胡瓜のツナサラダ

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パイナップルヒル
パイナップルヒル @cook_40303844

蓮根シャキシャキ胡瓜パリパリの食感最高♪竹輪とツナとマヨネーズで味わいも最高です♪
このレシピの生い立ち
友達が「簡単で美味しいよ」と教えてくれたので作ってみたら本当に簡単で美味しい〜♪

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材料

  1. 蓮根 100gくらい
  2. 竹輪 4本
  3. 胡瓜 1本
  4. ツナ 1缶(70g)
  5. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料はこちらを使いました

  2. 2

    蓮根は縦半分で薄切りにして酢水に晒してから1分ほど茹でます
    竹輪と胡瓜は斜めに2〜3㎜のうすぎりにします

  3. 3

    ツナを容器に入れ潰しながらマヨネーズ大さじ2を混ぜ合わせます

  4. 4

    そこへ蓮根と竹輪と胡瓜を加えて混ぜて完成です

コツ・ポイント

蓮根は小さい節の部分を使うと優しいシャキシャキ感で良い感じです♪

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レシピ作者

パイナップルヒル
パイナップルヒル @cook_40303844
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主婦歴○○年　←年齢だけは大ベテラン♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「安くて簡単で美味しいお料理って最高！」の　くいしん坊！万才＼(^^)／です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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