CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
狭山産水菜(みずな)のはりはり鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
狭山産水菜(みずな)のはりはり鍋-レシピのメイン写真

狭山産水菜(みずな)のはりはり鍋

もぐもぐsayama
もぐもぐsayama @mogumogu_sayama

旬の水菜をたっぷりと。シャキシャキとした食感を楽しめます
このレシピの生い立ち
狭山市産の水菜を使いました。「はりはり鍋」は、鯨(くじら)の尾の身と水菜を使った鍋料理です

旬の水菜をたっぷりと。シャキシャキとした食感を楽しめます
このレシピの生い立ち
狭山市産の水菜を使いました。「はりはり鍋」は、鯨(くじら)の尾の身と水菜を使った鍋料理です

もっと読む

狭山産水菜(みずな)のはりはり鍋

もぐもぐsayama
もぐもぐsayama @mogumogu_sayama

旬の水菜をたっぷりと。シャキシャキとした食感を楽しめます
このレシピの生い立ち
狭山市産の水菜を使いました。「はりはり鍋」は、鯨(くじら)の尾の身と水菜を使った鍋料理です

旬の水菜をたっぷりと。シャキシャキとした食感を楽しめます
このレシピの生い立ち
狭山市産の水菜を使いました。「はりはり鍋」は、鯨(くじら)の尾の身と水菜を使った鍋料理です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 水菜 2袋
  • 豚ロース肉(薄切り) 300グラム
  • だし汁(昆布とかつお) 800cc
  • (A)薄口しょうゆ 大さじ4
  • (A)みりん 大さじ2
  • (A)酒 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水菜は5センチメートルくらいの長さに切る

  2. 2

    鍋にだし汁と(A)を入れて煮立てる

  3. 3

    沸騰したら中火にして豚肉を入れ、アクをとりながら煮る

  4. 4

    豚肉に火が通ってきたら、最後に水菜を加えて、さっと煮る

コツ・ポイント

豚ロース肉の代わりに牛肉を使ってもおいしく召し上がれます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

もぐもぐsayama
もぐもぐsayama @mogumogu_sayama
2022/02/28 06:50に公開
埼玉県狭山市公式キッチン。広報紙で好評連載中の「もぐもぐsayama」に掲載した狭山市の食材を使ったレシピを紹介します。市内在住の料理研究家・土田丹智子さんのレシピです。公式SNSでも食に関する情報のほか市内の最新情報などを配信しています。▼狭山市公式SNShttps://www.city.sayama.saitama.jp/shisei/kouhou/koho/sns/index.html
もっと読む

このレシピのキーワード

鍋 水菜 かつお 酒 豚ロース コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴーヤの佃煮
  2. 炊飯器でらくらく♪舞茸とベーコンのピラフ
  3. 酒蒸しハンバーグ
  4. 鯖の竜田揚げ
  5. カレー粉&米粉のたまごポークカレー
  1. 胸肉で♪簡単ふわふわ鶏つくね
  2. しっとり濃厚ガトーショコラ
  3. 簡単おつまみ♪パリパリ生ピーマンと肉味噌
  4. 切り干し大根とほうれん草のデリ風サラダ
  5. 簡単!しみうま~♪厚揚げこんにゃく味噌煮
  6. Banana bread muffins
  7. Roasted Honey 🍯 Pork Tenderloin
  8. The Best Chocolate Chunk Scones Recipe
  9. Creamy Potato Leek Soup
  10. Spinach and mushroom pasta
  1. ちぎりパン
  2. 簡単、土鍋でふっくら玄米飯
  3. 怒りの辛いバター醤油パスタ(味濃い)
  4. 生クリームできなこのケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607004
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close