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生クリームできなこのケーキ
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生クリームできなこのケーキ-レシピのメイン写真

生クリームできなこのケーキ

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

焼きたてふんわり、時間が経つとしっとり。
ノンオイルのケーキです。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたので、昔のレシピから味をきなこにアレンジして作りました。

焼きたてふんわり、時間が経つとしっとり。
ノンオイルのケーキです。
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生クリームが余ってたので、昔のレシピから味をきなこにアレンジして作りました。

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焼きたてふんわり、時間が経つとしっとり。
ノンオイルのケーキです。
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生クリームが余ってたので、昔のレシピから味をきなこにアレンジして作りました。

焼きたてふんわり、時間が経つとしっとり。
ノンオイルのケーキです。
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生クリームが余ってたので、昔のレシピから味をきなこにアレンジして作りました。

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材料

18㎝の丸型1台分
  • Aホットケーキミックス 100g
  • Aきなこ 10g
  • 生クリーム 100cc
  • グラニュー糖 60g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    Aは泡立て噐でグルグルとよく混ぜておく。
    オーブンは170℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、泡立て噐でとろ~りとなるまで混ぜる。

  3. 3

    2に溶き卵を2回に分けて入れ、さらに混ぜる。

  4. 4

    Aを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れ、オーブンで約30分焼く。

コツ・ポイント

生クリームはとろ~りとなってからさらに少し混ぜました。
焼いてる時に焦げそうな場合は途中でアルミホイルを被せて下さい。
焼けたら型から取り出して冷ましました。

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ちー工房
ちー工房 @cook_40053882
2022/02/28 06:53に公開

このレシピのキーワード

ケーキ きな粉 生クリーム 卵 ホットケーキミックス

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