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映える！ホタテマリネ-レシピのメイン写真

映える！ホタテマリネ

りやっちママ
りやっちママ @cook_40319512

薄切りにすることでペロッと食べれてしまいます！
からあげ、ステーキなどのガッツリお肉のメインディッシュにぴったり！
このレシピの生い立ち
クリスマスのときにリースっぽい料理を作りたくて

薄切りにすることでペロッと食べれてしまいます！
からあげ、ステーキなどのガッツリお肉のメインディッシュにぴったり！
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りやっちママ
りやっちママ @cook_40319512

薄切りにすることでペロッと食べれてしまいます！
からあげ、ステーキなどのガッツリお肉のメインディッシュにぴったり！
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からあげ、ステーキなどのガッツリお肉のメインディッシュにぴったり！
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材料

  • レディサラダ大根 1/4本
  • カブ 2個
  • ホタテ 好きなだけ
  • かんたん酢 100cc
  • ブロッコリースプラウト 好きなだけ
  • マリネ液
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    前日にレディサラダ大根とカブを薄切りにしてマリネ液に漬け込む。
    (うちは食品用ビニール袋をつかって洗い物減らすよ)

  2. 2

    〜マリネ液〜
    ミツカンかんたん酢、レモン汁、バジル、オリーブオイル、

  3. 3

    レディサラダとカブを交互に、お皿の外周に並べる！

  4. 4

    真ん中にホタテのお刺身を盛り付けて、ブロッコリースプラウトを乗せる！

    • 映える！ホタテマリネ作り方4写真
  5. 5

    お好みで胡椒、ピンクペッパーを飾るとよりキレイ！！

コツ・ポイント

カブやレディサラダが欠けてしまっても、並べていくときに重ねればなんとか誤魔化せる！

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りやっちママ
りやっちママ @cook_40319512
2022/02/04 03:31に公開
スーパーでお買い得品を買って冷凍保存したり、あるものでおつまみ作ってるよー(*´³`*)
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このレシピのキーワード

マリネ かぶ 大根 帆立貝 ブロッコリー スプラウト

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