＊バターチキンカレー＊
Keiboubou @keibou
スパイスを効かせたシンプルな定番カレーです。バターは控えめにしました。
このレシピの生い立ち
我が家のスパイスカレーの中でリクエストが1番多いのがバターチキンカレーです♪
付け合せのターメリックライスのレシピはこちら→レシピID : 20502492
＊バターチキンカレー＊
スパイスを効かせたシンプルな定番カレーです。バターは控えめにしました。
このレシピの生い立ち
我が家のスパイスカレーの中でリクエストが1番多いのがバターチキンカレーです♪
付け合せのターメリックライスのレシピはこちら→レシピID : 20502492
作り方
- 1
フライパンにバターとオイルを入れて火にかけ、カルダモンを加える。香りが立ったらにんにく、しょうがを加え炒める。
- 2
トマト缶、水を加え少し煮詰める。
- 3
鶏肉、★を加え沸騰したら弱火にして煮詰める。
-
- 4
生クリームを加える。味見をして塩等で味を調える。
-
コツ・ポイント
最後の塩で味がキマるので、味見をして調整していきます。
クミンパウダ〜チリペッパーは少し風味が変わりますがカレー粉約大さじ1でも代替可能です。
似たレシピ
-
ガラムマサラで作る簡単バターチキンカレー ガラムマサラで作る簡単バターチキンカレー
神戸スパイスさんの特製ガラムマサラを使用したバターチキンカレー。昨年11月、今年1月のメニューの簡単アレンジ版です。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607148
