山芋はどんな料理にしても美味しいです。
糖尿病や高血圧の予防にも良いと聞き、
工夫してる食べています。
このレシピの生い立ち
以前山芋の肉巻きを作り市販のタレを
使ったのですが、タレを切らしていて
あれこれ作ってるうちに、えのきも
巻いて見ました。