イギリスのパブ飯♡簡単チリコンカン
シンプルライフ♡ @cook_40319566
チリパウダーのピリ辛さと、トマトの香りで食欲がそそる一品です。バゲットに添えたり、パスタにのせたり冷凍保存もOK！
このレシピの生い立ち
イギリスのパブでよく食べたあの味を思い出して、作ってみました。
イギリスのパブ飯♡簡単チリコンカン
チリパウダーのピリ辛さと、トマトの香りで食欲がそそる一品です。バゲットに添えたり、パスタにのせたり冷凍保存もOK！
このレシピの生い立ち
イギリスのパブでよく食べたあの味を思い出して、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは細く切り、ニンニクはつぶしてみじん切りにする。
-
- 2
大きめのフライパンに、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎは透き通るぐらいまで炒める。
- 3
②に、ニンニク、ひき肉を入れてしっかり炒める。火が通ってきたら赤ワインを入れてひと混ぜする。
- 4
③に、ホールトマト（角切りトマトでもよい）さらに☆の調味料全て入れて混ぜる。
15分弱火で煮詰める。 -
- 5
ビーンズ缶をザルに開けて軽く洗う。
水を切り、④に入れてさらに15分弱火で煮詰める。塩コショウで味を整える。 -
コツ・ポイント
チリパウダー、ナツメグパウダーはお好みの量を入れて、味見して調整してください。私は辛いのが好きなので、ちょっと多めにしています。
仕上げに、サワークリームや、プレーンヨーグルトを上にのせて食べると本格的なパブ飯になります！
つくれぽ
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