りんごおからケーキ☆レンジで簡単
のんこむぎ星人 @cook_40319584
一つのボウルで完結!レンジにかければおいしくないリンゴもおいしく頂けます！
このレシピの生い立ち
味がイマイチなリンゴを使ってヘルシーかつ簡単なケーキを作ろうと思い, 一つのボウル＆レンジで作れるレシピを考えました。
りんごおからケーキ☆レンジで簡単
一つのボウルで完結!レンジにかければおいしくないリンゴもおいしく頂けます！
このレシピの生い立ち
味がイマイチなリンゴを使ってヘルシーかつ簡単なケーキを作ろうと思い, 一つのボウル＆レンジで作れるレシピを考えました。
作り方
- 1
りんごをよく洗い, 皮は剥かずに薄く切る。
- 2
大きめの耐熱ボウルに1とはちみつを入れて軽く混ぜる。軽くラップをして電子レンジ800W3分程度。
- 3
2をレンジから取り出し, 少し冷めてから卵, 豆乳を入れてよく混ぜる。
- 4
おからパウダーを入れて混ぜる。生地の様子を見て豆乳を追加する。ホットケーキの生地ぐらいでOK。
- 5
最後にBPを入れて軽く混ぜ, ラップをせずに600W4分。
コツ・ポイント
工程2で卵をよ～く溶くようにする。
少しバターを加えて濃厚さを出しても。
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