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ほうれん草とソーセージの卵炒め
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ほうれん草とソーセージの卵炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草とソーセージの卵炒め

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材料

  • ほうれん草 1/2
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 卵 2個
  • ぶなしめじ 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • バター 10g
  • サラダ油 適量
  • 粗挽き塩胡椒 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    全ての材料をお好みの大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、
    マヨネーズを合わせた溶き卵を入れ
    半熟状になるまで焼き、皿へ移す

  3. 3

    バターをしき、その他の材料をしんなりするまで炒め、2の卵焼きをを戻入れ、塩胡椒、醤油で味付けし完成

コツ・ポイント

卵は先に半熟状に焼き皿へ移し、最後に戻入れてさっと炒め合わせると◎

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2022/02/10 00:10に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ほうれん草 魚肉ソーセージ ぶなしめじ バター 卵

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