酢豚じゃなく！酢鳥です！鶏さんだからなぁ
稀菜の料理教室♡ @cook_40242837
酢豚じゃく酢鳥です！
豚は硬いけど鳥は柔らかいので、とても食べやすくて
美味しいですよぉ！
このレシピの生い立ち
小学校の頃！ジャガイモとパイナップルが入って、
それが懐かしく、食べてくなったので。
ジャガイモとパイナップルは無くてもいいと思いますけど！！
酢豚じゃなく！酢鳥です！鶏さんだからなぁ
酢豚じゃく酢鳥です！
豚は硬いけど鳥は柔らかいので、とても食べやすくて
美味しいですよぉ！
このレシピの生い立ち
小学校の頃！ジャガイモとパイナップルが入って、
それが懐かしく、食べてくなったので。
ジャガイモとパイナップルは無くてもいいと思いますけど！！
アプリでひらく作り方
- 1
本日の材料です。
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- 2
下ごしらえ！
鶏肉の脂身を取って、食べやすい大きさに切り。 -
- 3
10分ほど下味を漬けておきます。
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- 4
野菜は画像みたいにカットしておきます。
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- 5
人参・ジャガイモは少しチンしておくと、炒めるのが早いです。
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- 6
ビニール袋に肉入れて、軽く片栗粉をまぶしておきます。
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- 7
フライパンに油熱して、揚げておきます。
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- 8
キッチンペーパーの上に取り出しておきます。
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- 9
合わせ調味料☆を混ぜておきます。
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- 10
フライパンにサラダ油お入れて熱しピーマン以外の野菜を入れて。
※順番は11参照！！ -
- 11
※野菜→鶏肉→水50cc→調味料☆→ピーマン→パイナップル→片栗粉
の順です！！！ -
- 12
火が通ったら水溶き片栗粉で硬さ調整を！！
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- 13
盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
レンジでチンすれば簡単に出来ます。
つくれぽ
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