ビスキュイストロベリーチーズサンド
lelisblanc @cook_40306418
型要らず、冷却時間いらずで１時間もあれば出来ます。
このレシピの生い立ち
バレンタインが近いので簡単に出来るものを作ってみました。
ビスキュイストロベリーチーズサンド
型要らず、冷却時間いらずで１時間もあれば出来ます。
このレシピの生い立ち
バレンタインが近いので簡単に出来るものを作ってみました。
作り方
- 1
粉類をふるい、卵黄と卵白を分ける。
- 2
卵白をメレンゲにする。グラニュー糖を3回に分けて加えしっかりとしたメレンゲにし、卵黄を加え混ぜる。
- 3
だいたい混ざったら粉類を加え粉気がなるなるまで混ぜる。
-
- 4
好みの形に絞りグラニュー糖をふりかけ、180度で12分焼く。
-
- 5
クリームチーズをレンジで30秒温めクリーム状にし、グラニュー糖とストロベリーパウダーを加え混ぜる。
-
- 6
好みでドライフルーツを入れる。
ビスキュイに挟み、周りにチョコスプレーなどで飾る。 -
コツ・ポイント
焼くと結構広がるので間隔を空けて絞ると良いです。
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