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具だくさんの鰯のつみれ汁
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具だくさんの鰯のつみれ汁-レシピのメイン写真

具だくさんの鰯のつみれ汁

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

市販の鰯のつみれを使って…
このレシピの生い立ち
寒い冬に私はよく、
市販のつみれを購入し、スープに入れるの。
簡単で便利!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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寒い冬に私はよく、
市販のつみれを購入し、スープに入れるの。
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材料

3~4人分
  • ※椎茸(スライス) 20g
  • ※長ネギ(斜め切り) 25g
  • ※大根(千切り) 40g
  • ※生姜(千切り) 10g
  • ※油揚げ(細切り) 10g
  • ◎米油、ごま油(炒め用) 各小さじ
  • ★鰯のつみれ(市販:紀文) 120g(8個)
  • △水 800ml
  • △白だし(にんべん) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ※を鍋に入れて
    ◎で炒める。

    • 具だくさんの鰯のつみれ汁作り方1写真
  2. 2

    △を入れて、お野菜に火を入れる。

    • 具だくさんの鰯のつみれ汁作り方2写真
  3. 3

    ★を入れる。

    • 具だくさんの鰯のつみれ汁作り方3写真
  4. 4

    ひと煮立ちさせたら、出来上がり。

    • 具だくさんの鰯のつみれ汁作り方4写真
  5. 5

    器に盛る。

    • 具だくさんの鰯のつみれ汁作り方5写真

コツ・ポイント

生姜は必須!
みじん切りでも、チューブでも大丈夫です。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/02/10 15:05に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2419件感謝です。
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このレシピのキーワード

つみれ 汁 大根 いわし しいたけ 油揚げ しょうが 長ネギ 米

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