ご飯がすすむ‼ズッキーニのめんつゆ炒め

@iinodashi
@iinodashi @cook_40319461

炒めるだけでズッキーニに味が染みてご飯がすすむ一品です(^^)/
このレシピの生い立ち
飯のだし®めんつゆで簡単に作れるおかずを考えました(^^♪
ベーコンを豚肉に変えても美味しいです(^^)/

ご飯がすすむ‼ズッキーニのめんつゆ炒め

炒めるだけでズッキーニに味が染みてご飯がすすむ一品です(^^)/
このレシピの生い立ち
飯のだし®めんつゆで簡単に作れるおかずを考えました(^^♪
ベーコンを豚肉に変えても美味しいです(^^)/

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ベーコン 3枚
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. にんにくすりおろし 小さじ1
  5. 飯のだし®めんつゆ 大さじ2
  6. 飯のだし®塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを、厚さ3~5ミリの輪切にする

  2. 2

    ベーコンを、短冊切りにする

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイル・ニンニク(チューブでも可)・ベーコンを入れ、中火で炒める

  4. 4

    ベーコンの脂が出てきたら、ズッキーニを加えて炒める

  5. 5

    ズッキーニに火が通ったら、飯のだし®めんつゆを入れ炒める

  6. 6

    仕上げに飯のだし®塩胡椒を入れて味を整え、混ぜたら完成

  7. 7

    飯のだし®めんつゆ→
    https://www.iinodashi.jp/item/item.php?id=7

  8. 8

    飯のだし®塩胡椒→
    https://iinodashi.jp/item/item.php?id=4

コツ・ポイント

これ使ってます!飯のだしⓇめんつゆ→
https://www.iinodashi.jp/item/item.php?id=7
飯のだし®塩胡椒→
https://iinodashi.jp/item/item.php?id=4

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お米由来の乳酸菌から作った発酵調味料✨飯(いい)のだし®✨発酵の力で毎日、自然にスッキリ♪✨飯(いい)のだし®✨とは??? 滋賀県の特産、鮒寿司は、塩漬けにしたフナを、炊いたご飯で漬けて発酵させたものです。その発酵したご飯の部分を「飯(いい)」と言います。その飯をそのまま乾燥して風味豊かな発酵だしを作りました‼ほんの少量、いつもの料理に加えるだけで味が決まります♪
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