mベーコンほうれん草の味噌クリームうどん

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

レンジであっという間に作れるレシピ♪しめじ、小松菜、ウインナーなどで作ってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にできるレシピを考えました♪味噌の塩分によって仕上がりが異なるので、味をみて塩や醤油を入れるか、濃い場合は牛乳を加えて調整してください。

mベーコンほうれん草の味噌クリームうどん

レンジであっという間に作れるレシピ♪しめじ、小松菜、ウインナーなどで作ってもおいしいです♪
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レンジで簡単にできるレシピを考えました♪味噌の塩分によって仕上がりが異なるので、味をみて塩や醤油を入れるか、濃い場合は牛乳を加えて調整してください。

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材料

1人分
  1. うどん(ゆで・冷凍どちらでも) 1玉
  2. ほうれん草 2株(50g)
  3. ベーコン 1枚(40gくらい)
  4. 牛乳(または豆乳) 大さじ5(75g)
  5. 味噌 大さじ1(18g)
  6. だしの素 小さじ1/2(2g)

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って3㎝幅に切る。ベーコンは5㎜幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器にほうれん草、ベーコンを入れ、その上にうどんをのせる。

  3. 3

    牛乳をまわしかけ、ふんわりラップをして600wのレンジで約4分加熱する。(冷凍の場合は7分)

  4. 4

    やけどに気を付けて取り出し、味噌、だしの素を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    *味噌は少量の牛乳で溶いてから入れると混ぜ合わせやすいです。

  6. 6

コツ・ポイント

*お好みで仕上げにバター、黒胡椒、パセリなどをかけてどうぞ。
*だしの素の代わりに、コンソメスープの素、鶏がらスープの素を使用してもOK。

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