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さばの竜田揚げ&高野豆腐
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さばの竜田揚げ&高野豆腐-レシピのメイン写真

さばの竜田揚げ&高野豆腐

りりりクッキング
りりりクッキング @cook_40319657

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材料

2人分
  • さば 2切れ
  • 片栗粉 必要なだけ
  • 豆腐 1丁
  • 醤油 大さじ2
  • 生姜 少々
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作り方

  1. 1

    さばは骨を取って3等分にし、醤油と生姜に30分以上浸しておく。

  2. 2

    豆腐は1口サイズに切って、容器から出しておく。

  3. 3

    空になった豆腐の容器に片栗粉を入れて、さばと豆腐に十分にまぶす。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、さばは両面、豆腐は全面焼く。

  5. 5

    完成☆

コツ・ポイント

※因みに、
・ほうれん草のおひたし
冷凍ほうれん草解凍→醤油で味付け
・茹でブロッコリー
も、お皿に添えてます!◎

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りりりクッキング
りりりクッキング @cook_40319657
2022/02/06 04:19に公開

このレシピのキーワード

竜田揚げ サバ 片栗粉 豆腐 しょうが

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