キャベツは千切り、もやしはざく切り、にんじんはみじん切りにします。

スライスチーズは縦4等分に切ります。

フライパンに油をひき、中火でひき肉を炒めます。火が通ったら1を加え炒めます。

春巻きの皮に2、4の順にのせて包みます。巻き終わりに＜水溶き薄力粉＞を塗り、しっかりとめます。同様に４本作ります。

魚焼きグリルにフライパン用ホイルを敷き、5を並べます。中火～強火で２分焼き、裏返してさらに２分焼きます。

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