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さっぱりドレッシング☆塩レモン蜂蜜
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さっぱりドレッシング☆塩レモン蜂蜜-レシピのメイン写真

さっぱりドレッシング☆塩レモン蜂蜜

シカゴ庵
シカゴ庵 @cook_40314963

疲労回復に、レモン、蜂蜜、ニンニクを入れたドレッシングを!さっぱり、アッサリ。翌日和風にするなら醤油、玉葱おろしを追加!
このレシピの生い立ち
レタス、紫玉ねぎ、トマト、バジル、モッツァレラチーズのサラダにあうドレッシングを考えました。醤油を加えて餃子のつけだれにしたり、トンカツに添えるキャベツのドレッシングにしたりと用途が広く、とても美味しいです!

疲労回復に、レモン、蜂蜜、ニンニクを入れたドレッシングを!さっぱり、アッサリ。翌日和風にするなら醤油、玉葱おろしを追加!
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レタス、紫玉ねぎ、トマト、バジル、モッツァレラチーズのサラダにあうドレッシングを考えました。醤油を加えて餃子のつけだれにしたり、トンカツに添えるキャベツのドレッシングにしたりと用途が広く、とても美味しいです!

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さっぱりドレッシング☆塩レモン蜂蜜

シカゴ庵
シカゴ庵 @cook_40314963

疲労回復に、レモン、蜂蜜、ニンニクを入れたドレッシングを!さっぱり、アッサリ。翌日和風にするなら醤油、玉葱おろしを追加!
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材料

2人
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • レモン (絞って大さじ2) 1/2個
  • 白ワインビネガー (または お酢) 1/8カップ程度
  • 蜂蜜 (砂糖でも可) 大さじ1
  • ニンニク (すりおろす) 1片
  • 塩 小さじ1/4
  • 胡椒 小さじ1/8
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作り方

  1. 1

    まず、オリーブオイルを計量カップに1/4入れます。次に、レモンを絞って大さじ2を、オイルに足します。

    • さっぱりドレッシング☆塩レモン蜂蜜作り方1写真
  2. 2

    さらに、白ワインビネガーを目盛1/2カップの所まで、つぎ入れて、この、3つで1/2カップの量をつくります。

    • さっぱりドレッシング☆塩レモン蜂蜜作り方2写真
  3. 3

    蜂蜜大さじ1を足します。ニンニク1片は皮を剥き、おろして、おろしの表面をドレッシングで濯ぎながら計量カップに落とします。

    • さっぱりドレッシング☆塩レモン蜂蜜作り方3写真
  4. 4

    仕上げに、塩、胡椒を入れます。よく混ぜて味見してください。食べる直前にもう一度よく混ぜてかけましょう。

    • さっぱりドレッシング☆塩レモン蜂蜜作り方4写真

コツ・ポイント

食欲増進、しかもサッパリ。クセなく作るために、お酢は白ワインビネガーがお勧め。分離するので食べる直前によく混ぜてかけましょう!

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シカゴ庵
シカゴ庵 @cook_40314963
2022/03/01 19:58に公開
2022年、突然思う事があって、15年以上も戸惑っていた、クックパッドへの投稿を決意しました。私のキッチンでは、簡単でも美味しい、と、思わせる工夫をした家庭料理のアップを目指しています。毎日作る料理をわかりやすく載せていきますので、ご参考にしてください。つくレポしてくださる方々、本当にありがとうございます!レシピにお礼を書くと、長くなりますのでこの場にてお礼申し上げます。シカゴ庵
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このレシピのキーワード

はちみつ にんにく レモン

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