アーモンドミルクでルイボスチャイ
ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982
豆乳で作るより、口当たりがよい、アーモンドミルクです♡。
このレシピの生い立ち
ティーバッグのままチャイを作れば、簡単だな と思ったため、実践してみた。 簡単だった・・・。ずぼらの私向けだった・・・。
アーモンドミルクでルイボスチャイ
豆乳で作るより、口当たりがよい、アーモンドミルクです♡。
このレシピの生い立ち
ティーバッグのままチャイを作れば、簡単だな と思ったため、実践してみた。 簡単だった・・・。ずぼらの私向けだった・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
カップをあらかじめ分量外の熱湯などで湯通しして温めておく。省いてもよい。
- 2
１カップ対して１個ティーバッグをカップに入れ、２０ｇの熱湯でカップの中で濃い目に煮だす。
- 3
鍋に浄水とチャイスパイスの粉を入れ、中火にかけ、沸騰してからは火を少し弱め、スパイスの香りを出すため５分ほど、煮だす。
- 4
きび砂糖を入れて、溶かして、その後アーモンドミルクも入れて、沸騰させる。沸騰したら、カップに茶こしで、半分ずつ入れる。
- 5
茶こしに残っている液をすべて落とすため、スプーンの背などで押し出して、こしきる。
- 6
ティーバッグは入れたままで、トントンして、お好きなタイミングで取り出して、完成
コツ・ポイント
ルイボスティーを濃い目にしたいため、最後まで、ティーバッグを入れっぱなしでもよい。
つくれぽ
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