お店風甘めうどんつゆ!!

かー!!
かー!! @cook_40319702

うどんのつゆ考え中
このレシピの生い立ち
職場のうどんがいい香りで、厨房さんにレシピを聞いて考えました!

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材料

2〜3人分
  1. 牛脂/ひき肉/コマ肉
  2. ◯醤油 大さじ2
  3. ◯みりん 大さじ2
  4. ◯酒 大さじ1
  5. ◯水 400ml
  6. ◯だしのもと 小さじ1
  7. ◯酢 小さじ1
  8. ◯砂糖 大さじ2
  9. 油揚げネギ 適量

作り方

  1. 1

    牛脂orひき肉orコマ肉など使用する肉を炒める。

  2. 2

    ①に◯調味料を入れる。ネギ、油揚げを入れて煮る。

  3. 3

    味見をして完成♪

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