作り方
- 1
お湯を沸かし塩を加えてマカロニを表示どおり茹でる。
- 2
マカロニが茹で上がったら湯を切り流水をかけた後、水を切りオリーブオイルとコンソメ(顆粒)をまぶしておく。
- 3
きゅうりは輪切り、人参は千切りにして同じボールで良いので塩を振って5分程置きしんなりさせて手でぎゅっと水分をしぼる。
- 4
玉ねぎも同様に塩を振って水分を絞る
ハムは食べやすく千切りにしておく - 5
ボールにマヨネーズ、塩、砂糖、胡椒、
牛乳を入れ混ぜた中に具材を入れよく合える。 - 6
味見をして足りなければ塩胡椒で味を調えれば出来上がり
コツ・ポイント
以前は調味料の中にお酢や油なども入れていましたが、シンプルに作る方がおいしくできました。
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