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乳、卵不使用のHMスコーン
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乳、卵不使用のHMスコーン-レシピのメイン写真

乳、卵不使用のHMスコーン

koyorin666
koyorin666 @cook_40296619

ザクザクのスコーンですが、甘味が少ないのでチョコレートやメープルシロップがとても合います(^^)
このレシピの生い立ち
乳、卵アレルギーの子供達でも簡単に作れて美味しく食べられるスコーンが作りたかったので(^^)

ザクザクのスコーンですが、甘味が少ないのでチョコレートやメープルシロップがとても合います(^^)
このレシピの生い立ち
乳、卵アレルギーの子供達でも簡単に作れて美味しく食べられるスコーンが作りたかったので(^^)

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koyorin666
koyorin666 @cook_40296619

ザクザクのスコーンですが、甘味が少ないのでチョコレートやメープルシロップがとても合います(^^)
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乳、卵アレルギーの子供達でも簡単に作れて美味しく食べられるスコーンが作りたかったので(^^)

ザクザクのスコーンですが、甘味が少ないのでチョコレートやメープルシロップがとても合います(^^)
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乳、卵アレルギーの子供達でも簡単に作れて美味しく食べられるスコーンが作りたかったので(^^)

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材料

  • 発酵豆乳マーガリンorオリーブバター 50g
  • HM (昭和産業の物が乳、卵不使用です) 200g
  • ミルクのようにやさしい豆乳 50ml
  • (お好きなだけのチョコレート) 入れたいだけ
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作り方

  1. 1

    発酵豆乳マーガリンorオリーブバターを少し柔らかくする(元々柔らかい商品ですが、300Wで30秒くらい)

  2. 2

    ①にHMとミルクのようにやさしい豆乳を投入しひとまとめになる様にコネコネする

  3. 3

    ひとまとめになったらボウルから出して丸平にし、ナイフで8当分に切る(適当で大丈夫です)

  4. 4

    170度で20-24分くらい焼いたら出来上がりです ◝( 'ω' ​)◜

  5. 5

    チョコを入れたチョコスコーンの場合はひとまとめにする直前に割ったチョコを入れるとGOOD!

コツ・ポイント

50mlの豆乳でまとまらなければ少しずつ足してみて下さい(^^)
焼き加減はキツネ色手前が丁度良いと思います(^^)

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koyorin666
koyorin666 @cook_40296619
2022/02/10 07:37に公開

このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 バター 牛乳 オリーブ ホットケーキミックス チョコレート

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