HMで作る簡単焼きドーナツ♡
洗い物は型、泡立て器、ボウルのみ。
ホットケーキミックスで簡単にできます♩.｡
このレシピの生い立ち
きっかけは子供の保育園の代替食で作りました☆
卵白にアレルギーがある子なので卵白は不使用で、卵黄のみで大体のおやつを作っています。
HMで作る簡単焼きドーナツ♡
洗い物は型、泡立て器、ボウルのみ。
ホットケーキミックスで簡単にできます♩.｡
このレシピの生い立ち
きっかけは子供の保育園の代替食で作りました☆
卵白にアレルギーがある子なので卵白は不使用で、卵黄のみで大体のおやつを作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄、レンジで溶かしたバター、蜂蜜を泡立て器でで混ぜて、馴染んだら牛乳を加える♩
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- 2
ホットケーキミックスを入れて、ダマが無くなるまでよく混ぜる。バニラエッセンスを加える。
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- 3
見えづらいですがドーナツ型に分量外のサラダ油を塗っておく。(貝印12個のミニサイズを使っています。)
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- 4
即席絞り袋！生地をジップロックのような袋に入れたら角を切り落として絞ります！家にたまたまこれしかなくてこれを使いました。
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- 5
即席絞り袋で絞ってこんな感じで入れます。かなり歪ですので…
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- 6
菜箸などで、ちょっと形を整える。
これくらいで大丈夫です。
焼いたら熱で広がるので型全体に生地は行きます。 -
- 7
180度で予熱したオーブンで15分。
焼き目をつけたい方は20分で♡
20分の場合は型を15分焼いた段階でひっくり返す。 - 8
焼きたてはこんな感じで多少膨らみます。粗熱が取れる頃には少ししぼみます。(ちょっと焦がしました^^;)
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- 9
裏返したらこんな感じになります☆
個数が多いのは2回焼いてるからです♩ -
- 10
今回は1口サイズの小さな型なのですが、よく見る6個の型でもこの分量で作れますよ♡
- 11
つくれぽありがとうございます♥ポンデリング型も可愛い～！メープルシロップもヨダレ出ます♡ドーナツって奥深いです☆
コツ・ポイント
全卵を使う場合は牛乳の量を75にして作ってみてください♡蜂蜜、バニラエッセンスは任意ですので無くても大丈夫です！
ちなみに無塩バターがなくて、今回チューブでバターを使ってますが…無塩バターでも大丈夫です♡
つくれぽ
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