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ハーブコーディアル-レシピのメイン写真

ハーブコーディアル

るんちゃん♪♪
るんちゃん♪♪ @cook_40248612

風邪やインフルエンザに効果があると言う
ハーブティでコーディアル(シロップ)をつくってみました
このレシピの生い立ち
抗ウイルス作用があると言われているハーブを
コーディアル(シロップ)にしてみました
今流行しているコロナウィルスに効果があるかわかりませんが風邪やインフルエンザに効果があると言われています。我が家の子供達も風邪予防の為に飲んでます

風邪やインフルエンザに効果があると言う
ハーブティでコーディアル(シロップ)をつくってみました
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コーディアル(シロップ)にしてみました
今流行しているコロナウィルスに効果があるかわかりませんが風邪やインフルエンザに効果があると言われています。我が家の子供達も風邪予防の為に飲んでます

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るんちゃん♪♪
るんちゃん♪♪ @cook_40248612

風邪やインフルエンザに効果があると言う
ハーブティでコーディアル(シロップ)をつくってみました
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コーディアル(シロップ)にしてみました
今流行しているコロナウィルスに効果があるかわかりませんが風邪やインフルエンザに効果があると言われています。我が家の子供達も風邪予防の為に飲んでます

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ハーブティでコーディアル(シロップ)をつくってみました
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コーディアル(シロップ)にしてみました
今流行しているコロナウィルスに効果があるかわかりませんが風邪やインフルエンザに効果があると言われています。我が家の子供達も風邪予防の為に飲んでます

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材料

  • 水 1リットル
  • ハーブ
  • エルダフラワー 60g
  • エキナセア 20g
  • ハイビスカス 20g
  • さと砂糖 300g
  • クエン酸 小さじ3
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作り方

  1. 1

    まず
    エルダーフラワー60g
    エキナセア20g
    ハイビスカス20g
    を用意します

    • ハーブコーディアル作り方1写真
  2. 2

    1リットルのお湯が煮たってからハーブを入れて、火を弱火で5分煮ます

    • ハーブコーディアル作り方2写真
  3. 3

    火を止めてから更に10分そのまま蒸らし、ハーブの有効成分を抽出します

    • ハーブコーディアル作り方3写真
  4. 4

    ザルに布巾をのせ濾し
    砂糖とクエン酸を加えたら完成です
    絞る際は熱いので火傷する恐れがあるので粗熱がとれてから絞ると良い

    • ハーブコーディアル作り方4写真

コツ・ポイント

煮たってからハーブを入れて
香りが飛ばないように蓋をして
弱火で5分蒸らしが10分
布巾で濾す場合は熱いうちに絞ると火傷の恐れがあるので注意してください

お砂糖が溶けずらければ
少し火にかけて温めたら溶けやすくなります

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るんちゃん♪♪
るんちゃん♪♪ @cook_40248612
2020/04/09 16:12に公開
娘1人と3人の男の子を育てるシングルマザーです仕事と家事と子育ての合間を縫って簡単で楽しく美味しいご飯が作れたらいいなぁと思っていますよろしくお願いします追記つくれぽありがとうございますどちらに書いたらよいかわからずここに書かせていただきました
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