自家製イチゴソースで作る、イチゴサンド
miu_cafe @cook_40265602
苺のかすかな酸味と生クリームの甘さがちょうどいい、スペシャルサンドのレシピです。自家製イチゴソースがいい仕事をしています
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きな旦那さまのために
自家製イチゴソースで作る、イチゴサンド
苺のかすかな酸味と生クリームの甘さがちょうどいい、スペシャルサンドのレシピです。自家製イチゴソースがいい仕事をしています
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きな旦那さまのために
作り方
- 1
イチゴを洗い、ヘタを取る
-
- 2
パンのミミを切り落とす
-
- 3
生クリームにイチゴソースを加えて混ぜる
-
- 4
ラップを敷き、その上にパンを乗せる。
イチゴソース入り生クリームを一面に塗り、イチゴを並べる -
- 5
隙間を埋めるように生クリームを乗せていく
-
- 6
パンを上からかぶせ、
ラップで包む -
- 7
斜めに包丁を入れ、切る
コツ・ポイント
・ホイップ済みの生クリームを使いました。
・生クリームとソースの割合はお好みで加減して下さい。
・自家製イチゴソースを使用しましたが、
市販のイチゴジャムでも可です。
・自家製イチゴソースの
レシピID20604805是非ご参照ください
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