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【お店の味】鮭クリームパスタ
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【お店の味】鮭クリームパスタ-レシピのメイン写真

【お店の味】鮭クリームパスタ

1口コンロくん
1口コンロくん @cook_40186351

自分で言いますが、お店の味がします。笑
このレシピの生い立ち
鮭とパスタがあったので、作る気になりました!

自分で言いますが、お店の味がします。笑
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【お店の味】鮭クリームパスタ

1口コンロくん
1口コンロくん @cook_40186351

自分で言いますが、お店の味がします。笑
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鮭とパスタがあったので、作る気になりました!

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材料

1人分
  • パスタ 150g
  • 塩 小さじ2
  • ●オリーブオイル 適量
  • ●にんにくチューブ(好みで) 適量
  • ●鷹の爪(好みで) 適量
  • ◯パスタ茹で汁 50cc
  • ◯牛乳 50cc
  • 鮭 1尾
  • 卵(全卵) 1個
  • 黒コショウ(トッピング) 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを1ℓの水と塩と一緒に茹でます。
    ☆途中で鮭も一緒に入れて時短に!

  2. 2

    フライパンに●を熱します。油がプツプツわいてきたら、◯を入れて1分弱混ぜましょう!(乳化)

    • 【お店の味】鮭クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    2に茹でたパスタと鮭を入れます。
    鮭はトングなどでよくほぐしてください!

    • 【お店の味】鮭クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    最後に火を止め、卵を割り入れ、混ぜたら完成です!

  5. 5

    パスタを高く盛り、黒コショウをかけたら見た目にいいですよ!

    • 【お店の味】鮭クリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

僕は実は健康志向もあって、牛乳の代わりにアーモンドミルク使ってます。どちらでも美味しいですよ!

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1口コンロくん
1口コンロくん @cook_40186351
2020/04/08 04:30に公開
「男も料理できたらモテるで。」この一言から6年半、毎日料理しています。(本当に)。
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