ホットケーキミックスでスフレパンケーキ
アルパキータ @cook_40310895
スフレパンケーキに憧れて
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピを色々組み合わせて、ホットケーキミックスでも出来るようにした
ホットケーキミックスでスフレパンケーキ
スフレパンケーキに憧れて
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピを色々組み合わせて、ホットケーキミックスでも出来るようにした
作り方
- 1
卵黄とプレーンヨーグルトとバニラエッセンスとホットケーキミックスを混ぜる
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- 2
卵白に塩を入れて泡立てる。途中で2回に分けて砂糖を入れる。
- 3
1/4くらいの2（卵白の方）を1（卵黄の方）に混ぜ合わせる。
- 4
3を残りの2（卵白の方）にさっくり混ぜ合わせる。
- 5
フライパンを中火より気持ち弱く温める。バター溶かす
- 6
丸く盛って焼く、裏返して蓋して焼く。完成！
コツ・ポイント
卵白はツノがたつくらいちゃんと泡立てる！
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