簡単★腸活★レンジで塩麹きのこナムル
☆ピロピロキッチン @cook_40249684
時短、栄養価も高く、腸活にも最適★忙しい毎日の副菜にいかがですか？
このレシピの生い立ち
最近よく耳にする腸活ですが、きのこ類、発酵食品を上手く活用しましょう★
火を使わないので、ながら調理で健康的な1品、増やしませんか？？
簡単★腸活★レンジで塩麹きのこナムル
時短、栄養価も高く、腸活にも最適★忙しい毎日の副菜にいかがですか？
このレシピの生い立ち
最近よく耳にする腸活ですが、きのこ類、発酵食品を上手く活用しましょう★
火を使わないので、ながら調理で健康的な1品、増やしませんか？？
作り方
- 1
きのこ類は食べやすい大きさに切る。
えりんぎは細切り、えのきは、縦半分に切っています -
- 2
耐熱皿に、ラップをし、600w3分半レンジで加熱します
- 3
加熱したものに、ゴマ、塩昆布、塩麹、大葉、ごま油を和える
-
- 4
※
塩麹、塩麹を入れすぎると辛くなります。少なめを意識して薄味を心がけましょう。ゴマやごま油、大葉の風味を楽しみましょう - 5
器に盛り付けたら出来上がり
-
コツ・ポイント
塩昆布と塩麹を使用しています。どちらも塩気のものになるので、入れすぎると辛くなります。
副菜なので減塩を心がけましょう★
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