※大根、ニンジン、結び昆布、しらたき、油揚げを入れる。

◎入れて煮る。
味見をして 出汁の味を確認したら、
冷凍里芋を入れて、弱火で煮る。

大根、ニンジン、里芋が柔らかくなれば出来上がり。
器に盛る。 和カラシが合う。