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春雨・えのき・コーンのサラダ♪
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春雨・えのき・コーンのサラダ♪-レシピのメイン写真

春雨・えのき・コーンのサラダ♪

京たまご
京たまご @kotama12

さっぱり春雨サラダに、えのき・コーンを加えました!えのきのツルツルとろとろが春雨とあいます!
このレシピの生い立ち
春雨とえのきのツルツル・とろとろが食べやすいです。さっぱりとしている中にコーンの甘さがとても美味しいですよ!

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春雨・えのき・コーンのサラダ♪

京たまご
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材料

2〜3人分
  • 春雨 30g
  • えのき 1/2袋
  • コーン 大さじ2
  • ●酢 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切ってレンジにかけます。1分30秒。

    • 春雨・えのき・コーンのサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    春雨は表示通り茹でます。ザルにあげます。長ければ包丁かハサミで切ります。

  3. 3

    よく水気をきった春雨・えのき・コーンをあわせます。

    • 春雨・えのき・コーンのサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

    • 春雨・えのき・コーンのサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です!

    • 春雨・えのき・コーンのサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

春雨の水気はよく絞って下さい。タレは、最初から和えておくか直前にかけるかはお好みで調節して下さい。
レンジにかける時間は目安です。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/04/09 07:45に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 えのき コーン

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