常備菜としてもOKなので少ししょっぱいと思う方は味の調整お願い致します。
水が出るので水を使ってませんが解凍した海老を使う場合は調味料入れる時に水大さじ2くらい入れるといいです。
あまり炒めすぎるとエビが小さくなるのかなと思います。