コチュジャン入りオートミール粥
しらたまたまご @cook_40321252
お腹一杯食べれるタンパク質が豊富なダイエット飯。ふわふわとろとろのコチュジャン入りオートミール粥。
このレシピの生い立ち
ダイエットのためにタンパク質が摂れて、お腹が満腹になるような食事を求めて。
コチュジャン入りオートミール粥
お腹一杯食べれるタンパク質が豊富なダイエット飯。ふわふわとろとろのコチュジャン入りオートミール粥。
このレシピの生い立ち
ダイエットのためにタンパク質が摂れて、お腹が満腹になるような食事を求めて。
作り方
- 1
オートミールと水400mlを鍋に入れ弱火にかける。葉物野菜を準備しておく。
- 2
沸騰する直前に鶏ガラとコチュジャンを入れ、水をきったツナ缶を入れる。沸騰したら葉物野菜を入れしばらく煮込む。
- 3
火を止めてかき卵を回し入れる。
- 4
お好みで七味唐辛子を入れて完成。
- 5
☆アレンジ
鶏ガラの変わりにダシダという韓国の牛ダシの粉末を最近は使っています。コチュジャンと合って美味しいです。
コツ・ポイント
火にかける時は弱火で。お粥を作る手順と同じです。
お野菜は好きなものを入れましょう。玉ねぎもありです。ワカメや木耳を入れても美味しいです。
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