オートミールと水400mlを鍋に入れ弱火にかける。葉物野菜を準備しておく。

沸騰する直前に鶏ガラとコチュジャンを入れ、水をきったツナ缶を入れる。沸騰したら葉物野菜を入れしばらく煮込む。

火を止めてかき卵を回し入れる。

お好みで七味唐辛子を入れて完成。

☆アレンジ
鶏ガラの変わりにダシダという韓国の牛ダシの粉末を最近は使っています。コチュジャンと合って美味しいです。